
Robijnrode frambozengelei op zijdezachte lychee-ganache

Een koepel met een gemarmerde jadegroen-oranje schaal en fijne witte spikkels. De vulling combineert steengemalen matcha met geroosterde witte sesam in een romige witte chocolade — grasgroen en licht bitter, met een nootachtige nasmaak.